最佳答案將提拉米蘇用包裝蓋嚴(yán)實(shí),若沒有包裝,則將提拉米蘇放在餐盤內(nèi),用保鮮膜包裹 。將包好的提拉米蘇放入冰箱冷藏室,可保存兩天左右 。

1、將提拉米蘇用包裝蓋嚴(yán)實(shí),若沒有包裝,則將提拉米蘇放在餐盤內(nèi),用保鮮膜包裹 。

2、將包好的提拉米蘇放入冰箱冷藏室,可保存兩天左右 。

提拉米蘇的做法:1、準(zhǔn)備好材料 。
2、將淡奶油倒入盆中打發(fā)出豐富泡沫 , 打發(fā)時(shí)不要亂攪,在一個(gè)地方打發(fā) 。
3、將馬斯卡彭倒入泡沫豐富的淡奶油中,繼續(xù)打發(fā) 。注意:同樣,打發(fā)時(shí)不要亂攪,固定在一個(gè)地方打發(fā)一會(huì)兒,再換地方固定打發(fā) 。
4、將淡奶油和馬斯卡彭打發(fā)至能看到明顯紋路 , 可以提起,不掉 , 就可以了,放入冰箱冷藏待用 。
5、將50g咖啡酒倒入盤中 。
6、再加入80ml純牛奶攪拌均勻(牛奶根據(jù)不同品牌與咖啡酒的融和程度不同,一般用量在80-100ml) 。
7、將手指餅干正反面均沾上咖啡酒,注意:快速沾好 , 不要泡在里面,因?yàn)槭种革灨晌搅軓?qiáng) 。
8、沾一根手指餅干,往模具中擺一根,將模具底部擺滿 。注意:塞的越滿越好,能夠?qū)⒛逃屯磕ň鶆?,而且切開時(shí)橫斷面看起來會(huì)很好看 。
【提拉米蘇怎么保存】9、在手指餅干上面涂抹一層奶油,越平滑越好 。以此類推,在奶油上再鋪一層餅干,然后再抹一層奶油 。
10、用網(wǎng)篩將可可粉均勻得撒在蛋糕表面 。然后放入冰箱冷藏4小時(shí) 。
11、給蛋糕脫模:脫模時(shí)用熱毛巾捂模具周圍數(shù)分鐘 , 為的是好脫模 , 并且脫下來的較平整 。
12、最后一步!提拉米蘇裝盒!噠噠噠噠~可以送給吃貨朋友們啦!美美噠 。
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