【普通的碗可以放烤箱嗎】根據(jù)情況而定 。如果瓷碗是烤箱專用的則可以放進烤箱，玻璃或瓷制的容器只要加熱均勻即可放入，若不均勻加熱會存在崩裂問題 。彩釉瓷碗不能放進烤箱內(nèi)，因為烤箱在工作狀態(tài)下最高溫可達到250°C，這個溫度會導(dǎo)致瓷碗彩釉顏料里的重金屬析出，對人造成身體不適 。
使用烤箱的注意問題：
1、烤箱預(yù)熱：在烘烤任何食物前，我們都要事先將烤箱預(yù)熱，這樣才能均衡食物烤制所需的時間 。
2、食物過焦：一般小烤箱較容易發(fā)生過焦的情況，建議在烤制的食物上蓋一層鋁箔紙，這樣可以避免水分的大量流失引起食物烤焦 。
3、避免燙傷：烤箱工作時不要用手去觸摸其外殼，因為烤箱加熱時除了內(nèi)部的高溫，其外殼以及玻璃門也會變得很燙，建議在開啟或關(guān)閉烤箱門時戴上隔熱手套，以免被燙傷 。
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