最佳答案掃膛：俗稱掃塵，即大做衛(wèi)生 。舊時(shí)家家戶戶都有大灶（現(xiàn)在農(nóng)村也能見(jiàn)到） ， 灶煙筒一年積滿“煙膛”，人們就做了一支把柄很長(zhǎng)的掃把，打掃灶煙筒，俗稱通煙筒、掃煙塘等 。“掃膛”之后就開(kāi)始貼春聯(lián)、換灶聯(lián)，門(mén)前、廳中貼年畫(huà)、窗花等 。舂粿：過(guò)年要舂粿，至今保留著這樣的傳統(tǒng) 。粿的品種有冥齋、糕條、草鞋時(shí)和圓形的粿錢(qián)等 。【福鼎過(guò)年風(fēng)俗有哪些】
1、掃膛：俗稱掃塵 ， 即大做衛(wèi)生 。舊時(shí)家家戶戶都有大灶（現(xiàn)在農(nóng)村也能見(jiàn)到），灶煙筒一年積滿“煙膛”，人們就做了一支把柄很長(zhǎng)的掃把，打掃灶煙筒，俗稱通煙筒、掃煙塘等 。“掃膛”之后就開(kāi)始貼春聯(lián)、換灶聯(lián) ， 門(mén)前、廳中貼年畫(huà)、窗花等 。
2、舂粿：過(guò)年要舂粿，至今保留著這樣的傳統(tǒng) 。粿的品種有冥齋、糕條、“草鞋時(shí)”和圓形的“粿錢(qián)”等 。
3、祭灶：即祭拜灶王爺 。一般在臘月廿四舉行 。傳說(shuō)這一天，灶王爺上天面奏這一家一年的善惡事，故在這一天 ， 準(zhǔn)備了“祭灶糖”（用一種黏性很強(qiáng)的糖制成） ， 還有其他灶果、焚香點(diǎn)燭祭灶君，并向灶君“通詞” 。
4、守歲：除夕，福鼎人稱“廿九螟” 。守歲的習(xí)俗 ， 既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意 。與此同時(shí)，長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢(qián) 。
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