如果是切成中等大小的塊狀，中大火煮15分鐘一般都能熟 。如果雞肉已經(jīng)明顯縮小，且用筷子戳一下可以輕易戳進(jìn)去，說明已經(jīng)熟了 。雞肉煮熟后肉會變得比較緊實，且有輕微離骨感 。
雞肉煮15分鐘能熟嗎
【雞肉煮15分鐘能熟嗎】 如果是土雞肉，建議煮的時間長一些，因為土雞肉一般比較老，煮的時間過短，可能會咬不動 。
如果是切成片狀的雞肉，一般中大火煮10分鐘左右就可以熟了 。
用雞肉燉湯的話，一般需要燉1-1.5小時，且要一次加足水，這樣燉出來的雞湯味道才鮮美 。
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