想要快速解凍雞腿，先將凍雞腿從冰箱內(nèi)取出，拿叉子對著凍雞翅扎幾個小洞，將凍雞腿放入碗內(nèi)，同時倒入食鹽和白醋浸泡 ， 十分鐘之后凍雞翅就會化凍完畢 。將凍雞翅清洗干凈之后，瀝干水分就可以準備烹飪 。
準備食材【快速解凍雞腿的方法】準備食材和工具：凍雞腿、白醋、清水、食鹽、叉子 。
1、扎小洞將凍雞腿從冰箱內(nèi)取出之后，等表面的雪霜化凍成水，然后用叉子在凍雞翅表面扎一些小洞，這樣可以幫助凍雞翅更快化凍 。
2、浸泡雞腿把扎過小洞的凍雞翅放入碗里，同時在碗里倒入5g左右的食鹽、5g的白醋 ， 攪拌均勻之后倒入沒過凍雞翅的水浸泡 。
3、清洗干凈浸泡十分鐘之后，凍雞翅已經(jīng)化凍的差不多了，不僅肉質(zhì)緊實而且化凍的速度還很快，最后把凍雞翅表面的食鹽和白醋用清水洗干凈，瀝干水分之后就可以烹飪備用 。
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