【空氣炸鍋可以做披薩嗎】 空氣炸鍋可以做披薩 。空氣炸鍋主要利用空氣替代原本煎鍋的熱油，讓食物變熟 。同時(shí)熱空氣吹走食物表層的水分，使之脫水，表面變得金黃酥脆，達(dá)到煎炸的效果 。披薩一般用番茄醬、奶酪及其它配料覆蓋在發(fā)酵的圓面餅上，由烤爐烤制而成 。因此空氣炸鍋可以做披薩 。
空氣炸鍋可以做披薩嗎
上等的披薩必須具備四個(gè)特質(zhì)：新鮮餅皮、上等芝士、奶酪、頂級(jí)比薩醬和新鮮的餡料 。
餅底一定要現(xiàn)做，面粉一般選用指定品牌，這樣的餅底外層會(huì)香脆、內(nèi)層松軟 。
一般正宗的披薩會(huì)選用馬蘇里拉芝士，這樣做出來(lái)的披薩容易拉絲，并且口感醇厚 。匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成，具有風(fēng)味濃郁的特點(diǎn) 。
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