1、芒果簡單沖洗干凈，豎立著放在砧板上，在緊貼芒果核的地方下刀，切下 。另一邊也是，刀盡量貼緊芒果核 。全部切完后，芒果會分成三部份：兩片芒果肉，一片芒果核 。
2、在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮為好 。再橫向幾刀 。全部劃好后，用手把中間輕輕一頂，芒果就像花一樣打開 。
【怎么巧去芒果核】3、如果是生吃芒果，這樣直接吃就好了 。芒果是一小塊一小塊的，很好下口，而且也不會吃得汁水到處都是 。如果要取果肉，直接順著“芒果花”的間隙用水果刀剔下來就行 。
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