【什么是牛璜酸】?；撬嵊址Q氨基乙磺酸 ， 最早由牛黃中分離出來(lái) 。純品為無(wú)色或白色斜狀晶體，無(wú)臭，?；撬峄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于乙醚等有機(jī)溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸 ， 在人體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成 。?；撬犭m然不參與蛋白質(zhì)合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān) 。人體合成?；撬岬陌腚装彼醽喠蛩狒让富钚暂^低，主要依靠攝取食物中的?；撬醽?lái)滿足機(jī)體需要 。
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