瓊脂溶液:瓊脂的水溶液 。
【什么是瓊膠溶液】瓊膠是從石花菜、江蘺等紅藻植物提制的多糖 。其主要成分為多聚半乳糖的硫酸脂 。在水中需加熱至95℃時(shí)才開(kāi)始熔化,熔化后的溶液溫度需降到40℃時(shí)才開(kāi)始凝固 , 所以是配制固體培養(yǎng)基的最好凝固劑 。用瓊脂配制的固體培養(yǎng)基,可用以進(jìn)行高溫培養(yǎng)而不熔化,在凝固之前接種時(shí),也不致將培養(yǎng)物燙死 。因此 , 瓊脂是制備各種生物培養(yǎng)基中應(yīng)用最廣泛的一種凝固劑 。瓊脂的濃度,通常是液體培養(yǎng)基的百分之一到百分之一點(diǎn)五 。
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