最佳答案炸油角起泡有可能是因在炸制過程中 ， 由于油溫過高，而油角外皮是糯米做成的，因此在炸制過后，油角的外邊會(huì)有泡 。此外 ， 炸油角時(shí)，切勿使用已使用的油，否則就會(huì)在炸制過程中生出較多的泡沫 。【炸油角為什么起泡】
炸油角起泡有可能是因在炸制過程中，由于油溫過高，而油角外皮是糯米做成的 ， 因此在炸制過后，油角的外邊會(huì)有泡 。此外，炸油角時(shí) ， 切勿使用已使用的油，否則就會(huì)在炸制過程中生出較多的泡沫 。
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