燉魚(yú)一般20-40分鐘左右能熟，具體需要看是什么品種的魚(yú)、魚(yú)的多少等 。燉魚(yú)是一道大眾菜，常見(jiàn)的有糯米燉鱈魚(yú)、清燉鯉魚(yú)、蘋(píng)果燉魚(yú)、尖椒燉魚(yú)、枸杞燉魚(yú)等 。
燉魚(yú)多久能熟
【燉魚(yú)多久能熟】 燉魚(yú)的原料一般包括：魚(yú)、鹽、醋、蔥段、姜塊、花椒水、料酒、生抽等，不同的燉法需要的原料不完全相同 。
燉魚(yú)是一道大眾菜，即是用魚(yú)作為主材料，并加上調(diào)味料放在一起用水燉的吃法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 。
燉魚(yú)前一定要將魚(yú)清洗干凈，比如刮魚(yú)鱗、去魚(yú)鰓等，可以整條魚(yú)燉，也可以將魚(yú)剁成塊狀 。
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