香椿放冰箱的保存方法：
1、焯水法：將洗凈的香椿瀝干水分，然后在鍋里加入清水煮沸，倒入香椿焯水2分鐘，拿出來后過涼水，將放涼的香椿擰干水分，用保鮮袋裝起來，放入冷凍室保存 。
2、鹽漬法：把香椿先用鹽揉搓，然后用保鮮袋裝起來，放入冷凍室即可 。
【如何在冰箱保存香椿】香椿在三月清明節(jié)的時(shí)候是到處可以見到的，在農(nóng)村是一道非常美味的野味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以制作成香椿炒雞蛋 。香椿中含有維生素E等物質(zhì)，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有較高的藥用價(jià)值 。具有滋陰潤(rùn)燥，澤膚健美，抗衰老的功效 。
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