【不銹鋼盆用手蹭有黑的有毒嗎】不銹鋼盆用手蹭有黑的有毒 。
不銹鋼盆里的黑色物質(zhì)是金屬氧化物 ， 如果用含有這種氧化物的盆裝食物 ， 人吃了對(duì)身體有害 。用于餐飲容器的不銹鋼有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) ， 規(guī)定了在特定條件下的遷移量 。那個(gè)容許的遷移量本身就遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于可能危害健康的量，而現(xiàn)實(shí)中盛裝的食物遠(yuǎn)比國(guó)標(biāo)測(cè)定時(shí)的“特定條件”要溫和 。
新買的不銹鋼制品要先用醋泡一泡，大盆可以用抹布泡上醋把盆全擦一遍，讓醋水在盆表面停留五、六分鐘，使金屬氧化物和醋充分反應(yīng) ， 之后再用食用減或洗潔精清洗，洗出來(lái)的盆又亮又干凈 。
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