鵪鶉蛋一般煮8-10分鐘就好了 。水煮鵪鶉蛋建議冷水下鍋，水開后繼續(xù)煮5分鐘左右一般就熟了 。為了防止鵪鶉蛋開裂，可以在煮之前用冷水浸泡5-10分鐘左右 。
鵪鶉蛋煮幾分鐘就好了
煮鵪鶉蛋的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，時(shí)間太長(zhǎng)，不僅蛋會(huì)變老，口感變差，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)流失 。
【鵪鶉蛋煮幾分鐘就好了】 為了更好去掉鵪鶉蛋的殼，可以在煮的時(shí)候往鍋里加入適量的食鹽，也可以起鍋后把蛋放在冷水中浸泡一會(huì)兒 。
清水煮的鵪鶉蛋是沒有味道的，可以在鍋里適量添加一些調(diào)料增加味道，比如：食鹽、八角、茴香等 。
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