做青團(tuán)的葉子叫漿麥草，是一種類似小麥的野草，莖部微紅，高不盈尺，結(jié)的果實(shí)像雀舌，所以叫雀麥草，后被稱為漿麥草 。制作青團(tuán)還可以加泰香糯米和百果心 。
【做青團(tuán)的葉子叫什么】青團(tuán)油綠如玉，糯韌綿軟、清香撲鼻，肥而不腴，是一款天然綠色的健康小吃 。蒸熟以后綠綠的松軟的皮兒，豆沙餡心甜而不膩，帶有清淡艾草香氣，香糯可口 。
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