【養(yǎng)畜禽防濫用抗生素】養(yǎng)畜禽濫用抗生素不僅僅危害畜禽本身的成長 ， 也威脅著我們的畜禽產(chǎn)品市場 ， 最終將威脅著我們?nèi)祟惤】?。畜禽抗生素的濫用可能導致各種肉類、奶制品抗生素超標 ， 對人體器官產(chǎn)生危害 ， 還可能有耐藥細菌群產(chǎn)生 。
今年春節(jié)期間筆者回了一趟農(nóng)村老家 ， 發(fā)現(xiàn)在農(nóng)村中有不少獸醫(yī)和畜禽飼養(yǎng)戶把抗生素視為治療病畜禽的萬能藥 ， 遇病即用 ， 有的甚至盲目加大劑量 。我們知道正常動物機體的消化道、呼吸道及生殖泌尿系統(tǒng)內(nèi)寄生著多種細菌 ， 這些細菌之間相互制約 ， 維持共生平衡狀態(tài) 。如果長期或大量亂用抗生素 ， 會使敏感細菌的生長繁殖受到抑制 ， 而不敏感的細菌大量繁衍 ， 產(chǎn)生新的感染 。這種感染多是由于濫用廣譜抗生素而引起的 ， 而且治療更加困難 ， 會產(chǎn)生毒性反應(yīng) 。據(jù)資料表明 ， 抗生素應(yīng)用劑量過大可引起畜禽神經(jīng)肌肉沖動傳導阻滯 ， 誘發(fā)呼吸肌肉麻痹 ， 呼吸抑制 ， 肢體癱瘓 ， 甚至死亡 。長期或大量應(yīng)用抗生素 ， 可使畜禽肉、奶等可食產(chǎn)品中殘留超標 ， 人吃后會引起中毒或過敏 。
科學合理地使用抗生素 ， 在保障畜禽健康的同時也捍衛(wèi)著人類生命的健康 ， 廣大飼養(yǎng)人員特別是農(nóng)村飼養(yǎng)戶應(yīng)該加強科學養(yǎng)殖意識 ， 不斷學習 ， 改變觀念 ， 科學養(yǎng)殖 ， 避免濫用抗生素 。
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