最佳答案黃油水油分離能做曲奇，只需要進行補救即可 。可以將原配方中的面粉挖出一大勺加入黃油中，再低速慢慢攪拌均勻 ， 直至恢復(fù)順滑 。還可以把黃油的盆放在熱水中 ， 隔水加熱，直至順滑即可 。恢復(fù)順滑的黃油即可繼續(xù)做曲奇 。【黃油水油分離還能做曲奇嗎】
黃油水油分離能做曲奇，只需要進行補救即可 ?？梢詫⒃浞街械拿娣弁诔鲆淮笊准尤朦S油中，再低速慢慢攪拌均勻 ， 直至恢復(fù)順滑 。還可以把黃油的盆放在熱水中，隔水加熱 ， 直至順滑即可 ?；謴?fù)順滑的黃油即可繼續(xù)做曲奇 。
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