剛買回家的香螺可以裝進塑料袋或盆子里，然后放進冰箱的冷藏層保存，這樣可以存放三天左右 。注意香螺需要放在潮濕地方干養(yǎng)，不能丟水里養(yǎng) 。此外也可以先將香螺煮熟，然后用保鮮膜密封，同樣用冰箱冷藏存放 。
【新鮮香螺怎么保存】香螺(學(xué)名:NeptuneacumingiCrosse)又名響螺、金絲螺 。貝殼近菱形，殼質(zhì)較堅硬，高134毫米，寬77毫米 。螺層約7層，縫合線明顯 。主要分布于中國的廣東，福建，遼寧,山東等地區(qū) 。煙臺當(dāng)?shù)厮追Q“蚍蠐” 。
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