面包是可以放冰箱保鮮的 ， 但是建議不要把面包放進(jìn)冰箱 ， 因?yàn)樵诘蜏叵旅姘不乃俣群芸?， 而冰箱內(nèi)溫度比較低 ， 面包很容易變的干硬、粗糙 ， 影響食用口感 。
面包
面包也寫作麺包 ， 是一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品 。
面包是以小麥粉為主要原料 ， 以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料 ， 加水調(diào)制成面團(tuán) ， 經(jīng)過(guò)分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品 。
【面包可以放冰箱保鮮嗎】 世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外 ， 還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等 。
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