【菱角怎么洗】 放鹽水中浸泡半小時(shí)左右，把菱角表面的污垢洗刷干凈即可 。菱角生長在水里，采摘后，上面會(huì)有泥沙，也有一些蟲卵或者細(xì)菌等東西 。菱角也稱芰、水菱、風(fēng)菱、烏菱、菱角、水栗、菱實(shí)、芰實(shí)、腰菱，是水生植物菱的果實(shí) 。
菱角怎么洗
菱角原產(chǎn)于歐洲和亞洲，幼嫩時(shí)可生食，老熟果可熟食或者加工制成菱粉食用 。
菱角一般栽種在溫帶氣候的濕泥地中，如池塘、沼澤地，氣候不宜過冷 。
菱角的種類有四角菱(餛飩菱、小白菱、大青菱)、兩角菱(扒菱、五月菱、七月菱)、無角南湖菱 。
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