李廣杏是甘肅省敦煌市的特產(chǎn) 。李廣杏 ， 因產(chǎn)地 ， 又名“敦煌李廣杏” ， 是甘肅省敦煌市特產(chǎn) 。是毛杏在甘肅敦煌發(fā)展而來的一種特產(chǎn)水果 ， 其名稱來源于飛將軍李廣的傳說 。在敦煌這塊神奇、富饒、誘人的土地上 ， 獨(dú)特的地理環(huán)境造就了獨(dú)有的果實(shí) 。由于敦煌地處大西北河西走廊西端 ， 屬典型的暖溫帶大陸性氣候 ， 常年干燥少雨 ， 尤其是夏季日照時(shí)間長 ， 晝夜溫差大 ， 而其沙質(zhì)土壤又特別適合瓜果的繁衍生長 。
李廣杏的傳說
相傳西漢年間 ， 飛將軍李廣率部西征 ， 夏日炎炎 ， 將士焦渴難忍 。突然空中襲來一陣奇香 ， 只見兩匹彩綢自流云中飄下 。李將軍策馬追趕 ， 拔出神箭射出 ， 其中一匹彩綢應(yīng)聲落地 ， 變成一片果實(shí)累累的杏林 。眾人爭食 ， 苦似黃蓮 。李廣憤然砍平杏林 ， 次日清晨 ， 卻見杏林又枝繁葉茂 ， 鮮嫩欲滴的黃杏令人饞涎欲滴 。李廣忍不住摘下一個(gè)咬了一口 ， 頓時(shí)香入肺腑 ， 將士們紛紛摘杏食之 ， 頓覺精神倍增 。
原來 ， 那兩匹彩綢本是甜杏仙子和苦杏仙子 ， 奉王母之命來救李廣的 ， 她們只顧嬉戲 ， 惹怒李廣而射落了苦杏仙子 ， 深夜甜杏仙子找到了苦杏仙子 ， 施展仙法 ， 在苦杏樹樁上接上甜杏樹枝 ， 最后結(jié)出了清香甘甜的黃杏 。當(dāng)年曾為李廣解危救困的甜杏 ， 隨著李廣大軍傳入敦煌 ， 所以敦煌人把它叫作李廣杏 。
李廣杏品質(zhì)特點(diǎn)李廣杏為敦煌農(nóng)副產(chǎn)品特產(chǎn)之一 ， 李廣杏果實(shí)外形規(guī)正 ， 近似圓形 ， 果大賽李 ， 果皮金黃色 ， 色澤油光鮮亮 ， 皮薄肉多核小 ， 味美汁多 ， 香氣四溢 。李廣杏含有豐富的礦物質(zhì)和維生素 ， 營養(yǎng)十分豐富 ， 果肉可鮮食 ， 也可制成罐頭、杏干、杏脯、杏醬或可用作釀杏酒的原料 。杏仁可用來制糕點(diǎn)、冷食、糖果的原料 。
李廣杏為什么那么貴【李廣杏是哪里的特產(chǎn) 李廣杏的傳說】因?yàn)槔顝V杏的種植難度很大 ， 對當(dāng)?shù)丨h(huán)境和規(guī)?；N植的要求很高 ， 如果沒辦法實(shí)現(xiàn)妥善管理 ， 那么從外觀到口感 ， 都很難實(shí)現(xiàn)期待的水平 。所以即使在甘肅當(dāng)?shù)?， 李廣杏的價(jià)格也不便宜 。
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