【椰子水倒出來能放冰箱嗎】椰子水倒出來是可以放冰箱的 。椰子水又叫"液體胚乳" ， 是椰子將營養(yǎng)以液體胚乳的形式儲存到果實(shí)中 ， 從而形成的一種天然植物水 。椰子水主要來源于椰子的嫩果 ， 也叫椰青 。印度等國家的一些椰子研究機(jī)構(gòu)對椰子水的研究表明 ， 椰子水中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì) ， 椰子水蛋白質(zhì)中的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和絲氨酸的含量比牛奶還高 ， 游離氨基酸有17種以上 ， 含有VC和VB類 ， 如煙酸、泛酸、葉酸、VH、VB1、VB2等 。此外 ， 椰子水中的礦物質(zhì)有Na、Ca、Fe、Mg、Cu、S、P、Cl等元素；幾種能使高等植物的成熟細(xì)胞迅速而不規(guī)則分裂從而刺激植物生長的活性物質(zhì) ， 其中有2種已被鑒別為1,3-二苯基脲和吲哚已基阿糖 。椰子水中所含礦物質(zhì)元素中K+、Fe2+含量最高 。
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