不適宜人群：高膽固醇血癥者忌食 。
食用忌：豬心不與吳茱萸合食 。
豬心的營養(yǎng)價值很高，經(jīng)常食用對人體的心臟有很大的補益功效，而且還可以治療驚悸失眠癥狀 。
豬心屬于內(nèi)臟器官 ， 普遍來說，膽固醇都比較高 。人體一旦膽固醇過高就容易在循環(huán)血液中形成膽固醇晶體，從而很容易導(dǎo)致血管內(nèi)壁損傷或刺破血管，結(jié)果就是腦出血 。所以，高膽固醇血癥者就盡量不要吃豬心 。
【什么人不能吃豬心】另外，如果身體有炎癥、正感冒發(fā)燒、腹瀉等發(fā)病情況的人最好也不要吃這類溫補食品 。
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