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粽子源于哪個朝代 粽子起源于哪個朝代

粽子早在春秋之前就已出現(xiàn),最初是用來祭祀祖先和神靈 。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物 。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。

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粽子源于哪個朝代
【粽子源于哪個朝代 粽子起源于哪個朝代】粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一 。粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等 。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味 。從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。
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關(guān)于粽子最早的記曄是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》云:” 200年后南朝梁文學(xué)家吳鈞在《續(xù)齊偕記》中說: '死,楚人哀之,遂以竹筒貯米,投水祭之 ?!庇谑且杂灐爸傧亩宋?,烹鷲角黍“屈原五月五日投汨羅f傳訛,相沿成俗 。

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