1、要用鹽水泡一下，因為楊梅容易有蟲子，鹽水可以殺菌 。
2、準備材料：楊梅1000克、冰糖500克、白酒1500克 。
3、準備楊梅 。
4、用鹽水泡過 。
5、把水分瀝干 。
6、然后把楊梅放進干凈無水無油的玻璃瓶里 。
7、放入楊梅后，放入冰糖 。
8、倒入白酒沒過楊梅 。
9、封上罐子的內(nèi)部封蓋 。
10、再將外部的封蓋密實 。
【楊梅泡酒可以用鹽水洗嗎 楊梅泡酒需要用鹽水清洗嗎】11、放在陰涼處保存，大概一個月即可食用 。
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