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常見野草的名稱及其功效

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野菜，指非人工種植的蔬菜，野菜有著純凈的品質，是大自然的美妙饋贈，也是人與自然相生相伴的見證 。野菜無污染，營養豐富，清新可口，是絕佳的食材之一 。
操作方法01、柳葉柳芽能敗火：柳葉有清熱，敗火，解毒的作用 。柳芽含有豐富的蛋白質，曬干后，可以炒著吃，也可以泡茶 。

常見野草的名稱及其功效


02、黃花菜（忘憂草）：性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產后的調補品 。
吃法：新鮮的黃花菜，先在熱水里燙一下，否則有毒的，然后可；涼拌或者熱炒 。
【常見野草的名稱及其功效】03、香椿 : 營養豐富，并具有食療作用，主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等 。
有補虛壯陽固精、補腎養發生發、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用 。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫發者宜食之 。例如：香椿炒蛋 。
04、薺菜（地菜） : 藥食兩用植物，具有很高的藥用價值 。有利尿、止血、清熱、明目、消積功效
吃法：包餃子、包子、餛飩 。另外薺菜不能生食、也不宜多食 。
05、馬蜂菜（馬齒莧） : 可防治糖尿病
強壯，利尿，明目，有溶解尿酸作用，適用于尿酸過多的疾病，如尿路結石，疸后皮膚瘙癢癥，尿酸性痛風等并可用于夜盲癥 。
06、蒲公英（婆婆丁）: 清熱消腫，對肝有好處
婆婆丁的功能是清熱解毒，消腫、利尿，具有抗菌的作用，能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用 。
07、榆樹錢（榆錢）：利水，通淋，消腫 。治小便不通，淋濁，水腫，癰疽發背，丹毒，疥癬 ?！侗窘洝罚褐鞔笮”悴煌ǎ?，除邪氣 。
08、灰菜 ：清熱、抗癌
灰菜具有抗癌、清熱、減肥等功效，并對流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑制作用 。

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