【油煙會傷皮膚嗎】
油煙會傷皮膚 ， 油煙的主要成分丙烯醛 ， 對呼吸道粘膜有強烈的刺激性 ， 會引發(fā)咽炎 ， 鼻炎 ， 氣管炎 ， 角膜炎 。油煙中含有74種化學(xué)物質(zhì) ， 能使細胞發(fā)生病變 ， 長期吸入油煙會出現(xiàn)精神萎靡 ， 全身乏力的情況 ， 而且油煙會附著在皮膚上 ， 使皮膚發(fā)黃粗糙老化 ， 慢慢變成黃臉婆 。油煙還會影響小孩生長發(fā)育 ， 同時油煙還具有潛在的致癌性 。
在烹調(diào)方法上盡量避免使用煎炸 ， 油溫過高會產(chǎn)生大量的苯并芘致癌物 。保持廚房通風(fēng)透氣 ， 每次做菜前可以在臉上涂些隔離霜 ， 減少油煙的吸附 。
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