獼猴桃是一種富含維生素C的水果 。
操作方法01、準備好獼猴桃，獼猴桃在手上摸，會感覺中軟，若是很軟，那就是壞了 。
【教你怎么切獼猴桃】02、切掉獼猴桃的兩端 。將獼猴桃放在砧板上，小心地用小刀切掉兩端 。不要擔心會浪費水果 。這個方法需要露出足夠多的綠色果肉才能進行 。
03、在獼猴桃的果肉和果皮之間插入一把勺子 。你可以使用普通湯匙 。勺子與果皮貼得越近越好，因為這樣更容易挖出果肉 。
04、緊貼果皮，繞著果肉轉動勺子 。這樣能讓果皮和果肉脫離開 。你可能需要先挖好一半，然后再轉到另一半松動所有果皮 。
05、將果肉從果皮下挖出 。一旦整個果皮都松動后，你應該可以很容易地將整個果肉取出了 。這樣你就能取出一個完美的光滑圓柱體的果肉 。
06、垂直將獼猴桃一切為二 。然后再將每一半切成楔形小塊兒 。這些小塊兒十分適合做水果沙拉或漂亮擺放的水果拼盤 ?；蛘?，你可以之間簡單地切成任何大小的小方塊 。
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