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農(nóng)歷二十三吃什么


農(nóng)歷二十三吃什么


農(nóng)歷二十三過小年,各地的風(fēng)俗不一樣 。北方農(nóng)歷二十三有吃餃子的風(fēng)俗;山東魯西地區(qū)吃粘糕;廣西武宣、桂平等地的人們都有制作年糕的習(xí)俗;南寧人有過小年吃“年粽”的習(xí)俗;晉東南地區(qū)有吃炒玉米的習(xí)俗 。
1、北方農(nóng)歷二十三吃餃子,上菜時(shí),餃子應(yīng)該放在桌子上 。另外,民間有句話叫“餃子比好吃的好吃” 。春節(jié)期間,餃子是不可或缺的食物 。
2、山東魯西地區(qū)有“二十三,粘糕粘”的民歌 。每年農(nóng)歷十二月二十三日,是家家戶戶蒸、吃粘餅的日子,意思是粘在灶王的嘴上,讓他說天上的好,說人間的不壞 。粘糕是用黃米、紅棗等做成的 。他們甜而壯,入口軟,意為“年年高” 。
【農(nóng)歷二十三吃什么】3、農(nóng)歷十二月二十三日,廣西武宣、桂平等地的人們都有制作年糕的習(xí)俗 。年糕是以糯米粉為主料,花生、芝麻、白糖為配料,放入模具中做成圓形,然后高溫蒸熟而成 。味道獨(dú)特,有“圓圓”的意思 。

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