這個(gè)應(yīng)該具體看包裝上的說明 。
【什么牌子酸奶含乳酸菌最多】因?yàn)橛信渲菩偷乃崮蹋厦鏁?huì)說明配制酸奶時(shí)所用的各種原料和組成 。有發(fā)酵型的 ， 說明書上會(huì)標(biāo)明是發(fā)酵型的，或配料是奶和乳酸菌如保加利亞乳桿菌，嗜酸乳桿菌 。
乳酸菌是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的通稱 。這類細(xì)菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性 。它們不僅是研究分類、生化、遺傳、分子生物學(xué)和基因工程的理想材料，在理論上具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值 ， 而且在工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、食品和醫(yī)藥等與人類生活密切相關(guān)的重要領(lǐng)域應(yīng)用價(jià)值也極高 。
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