可以用菜刀在板栗的硬殼上砍一刀，放入鍋中加水燒開3-5分鐘左右，也可以把板栗放進(jìn)滾燙的開水中浸泡10分鐘左右，記得蓋上鍋蓋，板栗皮遇水會(huì)膨脹，這樣便可以較輕松將皮去掉 。
生板栗怎么去皮
【生板栗怎么去皮】 也可以使用市面上出售的專用板栗去皮機(jī)，把板栗倒進(jìn)機(jī)器中并插上電，即可自動(dòng)去皮 。
也可以用菜刀在板栗的硬殼上砍一刀，將板栗放進(jìn)烤箱，200度烤5分鐘左右，也會(huì)看到板栗的外殼自動(dòng)張開大口，直接從開口處便可以剝開皮 。
板栗，又叫栗、錐栗等，可以直接生吃，也可以用于制作各種菜肴、甜品等 。
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