【羊腦包是什么】羊腦包是由羊肚包住羊腦構成的 。羊腦的營養價值：每100克約含水分76.3克，蛋白質11.3克，脂防10.7克，碳水化合物0.1克，膽固醇2004毫克，灰分1.6克，鈣61毫克，磷356毫克，鋅1.24毫克，硫胺素0.17毫克，核黃素0.27毫克，尼克酸3.5毫克 。
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