最佳答案大禾米是一種介于糯稻和秈稻之間的特色粳稻良種大禾谷，是弋陽(yáng)大禾谷的簡(jiǎn)稱，屬南方特有梗稻品種，是弋陽(yáng)縣獨(dú)有的制作年糕專用水稻品種 。弋陽(yáng)大禾谷全生育期為150天左右，株高30厘米 。其長(zhǎng)寬比、堿消值、膠稠度、蛋白質(zhì)含量、透明度、直鏈淀粉含量等6項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到一級(jí)優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)，精米率、整精米率兩項(xiàng)指標(biāo)達(dá)二級(jí)優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn) 。
【大禾米是一種什么米】大禾米是一種介于糯稻和秈稻之間的特色粳稻良種大禾谷，是弋陽(yáng)大禾谷的簡(jiǎn)稱，屬南方特有梗稻品種，是弋陽(yáng)縣獨(dú)有的制作年糕專用水稻品種 。弋陽(yáng)大禾谷全生育期為150天左右，株高30厘米 。其長(zhǎng)寬比、堿消值、膠稠度、蛋白質(zhì)含量、透明度、直鏈淀粉含量等6項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到一級(jí)優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn) ， 精米率、整精米率兩項(xiàng)指標(biāo)達(dá)二級(jí)優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn) 。
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