
1、谷雨節(jié)氣是春季的最后一個節(jié)氣,這時田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,有“春雨貴如油”的說法 。
【谷雨節(jié)氣的特點和風俗 谷雨節(jié)氣的風俗介紹】2、谷雨節(jié)氣的習俗:
(1)祭海:谷雨時節(jié)海水回暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子 。舊時海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重 。
(2)摘茶飲茶:南方谷雨摘茶習俗,傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等 。
(3)食香椿:北方谷雨食香椿習俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”的說法 。
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