最佳答案淡奶油冷凍后還能用 。冷凍之后的淡奶油會(huì)出現(xiàn)水油分離的情況，不能繼續(xù)進(jìn)行打發(fā)工作，因此需要進(jìn)行解凍處理 。只需將奶油加熱至冒泡關(guān)火，待微熱時(shí)倒入料理機(jī)內(nèi)攪拌至水油融合，涼了后倒入密封的容器保存，放入冰箱下次用時(shí)正常打發(fā)即可 。
【淡奶油冷凍后還能用嗎】淡奶油冷凍后還能用 。冷凍之后的淡奶油會(huì)出現(xiàn)水油分離的情況，不能繼續(xù)進(jìn)行打發(fā)工作，因此需要進(jìn)行解凍處理 。只需將奶油加熱至冒泡關(guān)火，待微熱時(shí)倒入料理機(jī)內(nèi)攪拌至水油融合，涼了后倒入密封的容器保存，放入冰箱下次用時(shí)正常打發(fā)即可 。
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