最佳答案冬天泡豆子用涼水泡12小時(shí) 。可以在前一晚上提前將黃豆洗凈后泡上，第二天早上就會(huì)發(fā)現(xiàn)黃豆已經(jīng)泡得非常地飽滿 。用浸泡過的黃豆打豆?jié){不但沒有豆腥味，且香味濃郁、絲滑細(xì)膩，還可以提升出漿率 。豆?jié){富含植物蛋白、磷脂、維生素、煙酸和鐵鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有“植物奶”的美稱 。
【冬天泡豆子用涼水泡幾個(gè)小時(shí)】冬天泡豆子用涼水泡12小時(shí) ?？梢栽谇耙煌砩咸崆皩ⅫS豆洗凈后泡上，第二天早上就會(huì)發(fā)現(xiàn)黃豆已經(jīng)泡得非常地飽滿 。用浸泡過的黃豆打豆?jié){不但沒有豆腥味，且香味濃郁、絲滑細(xì)膩 ， 還可以提升出漿率 。豆?jié){富含植物蛋白、磷脂、維生素、煙酸和鐵鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有“植物奶”的美稱 。
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