2．3．3 蘇氨酸 蘇氨酸是禽類免疫球蛋白（IgG）合成中的一種主要限制性氨基酸 。日糧中添加賴氨酸和蘇氨酸可使胸腺重量提高，皮膚對異源移植的排斥反應(yīng)增強 。Bhngra等（1971）用蘇氨酸缺乏的飼料喂小雞后，再提高蘇氨酸的量到0.7％，發(fā)現(xiàn)雞對新城疫病毒抗體效價直線上升，且獲得最佳生長性能 。
2．3．4 精氨酸 對于雞，精氨酸作為必需氨基酸在維持機體防御功能中的作用比維持生長更重要（Hornedes等，1992） 。郭長江（1991）在飼料中添加精氨酸，對正?；騽?chuàng)傷動物均具有特異性增強細胞免疫的功能 。此外，精氨酸還具有吞噬作用 。激素樣作用（Tufsin），能促進生長激素、胰島素、胰高血糖素等激素的分泌 。
2．3．5 支鏈氨基酸支鏈氨基酸包括亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸，動物機體本身不能合成，必需從日糧中攝取才能滿足需要 。在研究肉雞必需氨基酸對免疫的影響時，發(fā)現(xiàn)支鏈氨基酸對免疫的機能影響最強（小梨，1997） 。缺乏支鏈氨基酸時可導(dǎo)致胸腺、脾臟萎縮，淋巴組織受損 。馮杰（2000）報道，纈氨酸可能促進機體骨骼前T細胞轉(zhuǎn)化為成熟T細胞，缺乏時補體C3和運鐵蛋白質(zhì)水平降低，抑制酸性白細胞和中性白細胞生長 。飼料中添加纈氨酸可使雛雞感染新城疫病毒后血凝素滿度升高，缺乏時對新城疫病毒免疫反應(yīng)降低（Bharsera等，1970） 。
2．3．6 胱氨酸、半胱氨酸飼料中胱氨酸、半
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