【什么叫海鴨蛋】廣西、浙江等地區(qū)將在淺海灘涂放養(yǎng)的鴨所產(chǎn)的蛋叫做“海鴨蛋” 。海鴨蛋指那些生活在海邊紅樹林中鴨群 ， 以海灘中的魚、蝦、蟹、貝類、藻類為主要食物 ， 這類鴨群所產(chǎn)的蛋 。其主要產(chǎn)區(qū)為中國南海北部灣海域國家紅樹林保護區(qū)（湛江、防城港、北海、欽州）、廣東電白、臺山等沿海地區(qū) 。
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