1、旋光率，又稱(chēng)旋光度，是科技定義名詞，在機(jī)械工程屬于一級(jí)學(xué)科定義，在光學(xué)儀器中屬于二級(jí)學(xué)科定義；
2、旋光率的定義是當(dāng)平面偏振光通過(guò)含有某些光學(xué)活性的化合物液體或溶液時(shí)，能引起旋光現(xiàn)象 ， 使偏振光的平面向左或向右旋轉(zhuǎn)，按順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)稱(chēng)為右旋，用加號(hào)表示，按逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)稱(chēng)為左旋 ， 用減號(hào)表示；
【什么叫旋光率它哪些因素有關(guān)】3、旋光率的大小與分子的結(jié)構(gòu)，測(cè)定時(shí)溶液的濃度，盛夜管的長(zhǎng)度，測(cè)定時(shí)的溫度 ， 溶劑的種類(lèi)，光波的波長(zhǎng)等因素有關(guān) 。
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