籽蝦指的是蝦苗 ， 而且也是對蝦的幼體 ， 籽蝦生產(chǎn)于長江下游江邊一帶 ， 在每年端午節(jié)前后是產(chǎn)卵期 ， 殼薄而軟 ， 全身均呈淡青色 ， 體長4-8厘米 ， 在日常生活中也是比較常見的一種蝦 。
籽蝦是對蝦的幼體 ， 而且對蝦屬于節(jié)肢動物門 ， 對蝦屬個體大 ， 通稱大蝦 。對蝦經(jīng)大量進行商品養(yǎng)殖 ， 產(chǎn)量正在迅速增加 。一般情況下對蝦是經(jīng)過6次蛻皮 ， 變?yōu)樵闋钣左w；再經(jīng)過蛻皮3次變?yōu)榭肺r幼體 ， 然后再經(jīng)過3次蛻皮變?yōu)樽盐r 。對蝦身體長而略側(cè)扁 ， 雌雄異體 ， 成體雌蝦大于雄蝦 ， 體色也有所不同；中國對蝦雌蝦體色灰青 ， 雄蝦體色發(fā)黃 。對蝦體外包被著一層幾丁質(zhì)的外骨骼甲殼 ， 它由其下方的表皮細胞分泌而成 。
【籽蝦是什么蝦】總而言之 ， 籽蝦其實就是蝦苗 ， 對蝦類是海產(chǎn)蝦類中產(chǎn)量大 ， 經(jīng)濟價值高的類群 ， 而且營養(yǎng)價值也是比較豐富的 。
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