油桃可以放冰箱，但不建議 。油桃含有的主要糖分是蔗糖，其甜味就是屬于蔗糖，在30℃左右會產(chǎn)生更多的蔗糖，酸味可能會隨著溫度降低而提高，造成食用口感不佳 。
油桃：
【油桃可以放冰箱嗎】油桃又名桃駁李 。油桃是普通桃（果皮外被茸毛）的變種，是一種果實作為水果的落葉小喬木，油桃源于中國，在亞洲及北美洲皆有分布 。在中國的西北地區(qū)有野生的油桃，油桃落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內(nèi)含白色種子 。中國的油桃生產(chǎn)起步較晚，早期的品種多引自歐美，味道較酸，由于不太符合東方人的消費(fèi)習(xí)慣，在生產(chǎn)上的影響有限，也給人們留下了“油桃是酸的”的印象 。但油桃的營養(yǎng)價值高，富含維生素，有很高的食用價值 。
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