不是 。蟹排是以各種海魚和淡水魚的魚糜為主要原料，添加淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等輔料，經(jīng)過一系列的加工制作而成 。蟹排中不含蟹，蟹味是通過添加劑調(diào)制而來，不建議大量食用 。
蟹排是海鮮嗎
蟹排是模仿蟹肉制作而成的蟹味魚糕，不含真實(shí)的蟹腿肉，但含有豐富的蛋白，同時(shí)脂肪含量相對(duì)較低 。
蟹排的烹飪方式有很多，煎炸煮烤皆可 。蟹排符合大眾口味，深受國內(nèi)外食客的歡迎和喜愛 。
【蟹排是海鮮嗎】 購買蟹排時(shí)需注意檢查外包裝是否完好，蟹排是否變味、是否飽滿、色澤是否一致等等，以免買到變質(zhì)的蟹排 。
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