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荔枝菌做法

【荔枝菌做法】

荔枝菌做法


最經(jīng)典的做法是“油鹽清蒸荔枝菌” 。僅用花生油與少許鹽 , 清蒸出來(lái)的荔枝菌清新甜美 ?;蛘呤怯枚紝儆谇逄痤?lèi)型的食材來(lái)烘托 , 如“絲瓜雞茸荔枝菌湯” , 用絲瓜的清甜與雞肉的鮮香來(lái)搭配荔枝菌特殊的清香 , 一同將“清甜”發(fā)揮到淋漓盡致 , 鮮香回甜 。如若想與肉類(lèi)搭配 , 那么“荔枝菌蒸荔枝雞” , 取荔枝菌與荔枝林中的走地雞切雞絲同蒸 , 會(huì)是和諧的鮮美 。

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