【甘蔗發(fā)酸還能吃嗎】如果甘蔗出現(xiàn)發(fā)酸的味道，千萬別吃 。甘蔗也要看是否新鮮，新鮮看起來比較紫，且?guī)О姿?。有可能是放時(shí)間久了里面的糖份變了質(zhì)（酒味，酸味） 。二是在種植過程中使用的肥料有關(guān)，如果使用化肥酸的幾率就大就會酸 。買甘蔗的時(shí)間也有講頭 ， 有民諺說，“清明蔗，毒過蛇”，因?yàn)榍迕髑昂?，甘蔗銷售已經(jīng)到了最后的掃尾階段，所以現(xiàn)在應(yīng)該是大流，想解饞的 ， 現(xiàn)在正合適 。
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