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烤箱烤面包的溫度和時(shí)間 怎么決定烤面包的時(shí)間

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烤箱是用來烤食物或烘干產(chǎn)品的常用電器 ， 也是做面包、糕點(diǎn)必不可少的器具之一 ， 那么烤箱烤面包的溫度和時(shí)間怎么設(shè)定呢？

烤箱烤面包的溫度和時(shí)間 怎么決定烤面包的時(shí)間


烤面包的溫度及時(shí)間取決于面包的種類和烤箱的種類 ， 一般情況下 ， 烤箱的溫度最好都設(shè)置在160℃～220℃之間 ， 時(shí)間也在20～35分鐘左右最好 。不過也有一些面包需要烤制更長或者更短的時(shí)間 ， 大土司面包需要用180°C烤45分鐘 ， 小料理面包在12--15分鐘左右 。在這樣溫度和時(shí)間下烤出來的面包比較松軟 ， 并且味道也很好 。
【烤箱烤面包的溫度和時(shí)間 怎么決定烤面包的時(shí)間】
烤箱烤面包的溫度和時(shí)間 怎么決定烤面包的時(shí)間


溫馨提示：烘烤蛋糕面包等食物時(shí) ， 可以墊上一層烘焙用紙 ， 烘焙紙耐高溫 ， 可以保持食物的口味 ， 又能起到吸油的效果 。

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