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燕麥奶怎么做的

【燕麥奶怎么做的】 可以將浸泡后的燕麥進行烹煮,裝入有水的榨汁機內(nèi)攪拌、過濾,再添加適量牛奶混合,即可制成燕麥奶 。燕麥奶又稱為“植物奶”,是以燕麥和牛奶為原料制成的谷物飲品 。燕麥一般分為帶稃型(皮燕麥)和裸粒型(裸燕麥),谷粒可供磨面食用,或作飼料等 。
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燕麥營養(yǎng)豐富,脂肪含量在5-9%,居谷物類之首 。蛋白質(zhì)含量為15.6%,在禾谷類糧食中居首位 。
燕麥兼具可溶性和不溶性膳食纖維,被譽為天然膳食纖維家族中的“貴族” 。
中國的燕麥加工產(chǎn)品主要有:高纖維燕麥片、燕麥精粉、燕麥全粉、燕麥米、燕麥方便面、燕麥飲料、高纖維麩皮、燕麥葡聚糖、燕麥淀粉、燕麥蛋白質(zhì)和燕麥油等 。

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