冷棚韭菜灰霉病通常在12月開始發(fā)病，隨著韭菜的生長發(fā)育，病情逐漸加重，可延續(xù)到來年4月下旬，是冬春季冷棚韭菜發(fā)生的主要病害，菜農(nóng)必須引起重視 。
一、發(fā)病癥狀
初在葉面產(chǎn)生白色至淡灰色斑點，隨后擴大為橢圓形或梭形，后期病斑常相互聯(lián)合產(chǎn)生大片枯死斑，使半葉或全葉枯死 。濕度大時病部表面密生灰褐色霉層 。病葉常伴有霉味，使品質(zhì)下降 。有的韭菜在貯運中，病葉出現(xiàn)濕腐型癥狀，完全濕軟腐爛，表面產(chǎn)生灰霉 。
二、發(fā)病條件
低溫高濕、光照不足是灰霉病發(fā)生蔓延的主要條件 。溫度在15℃-21℃、空氣相對濕度在85%以上，病害容易流行；棚內(nèi)溫度連續(xù)數(shù)日處于忽高忽低情況時，可降低韭菜的抵抗力，發(fā)病重；氮肥過多、磷鉀肥不足、營養(yǎng)不協(xié)調(diào)的韭菜田容易發(fā)病；田間管理差、韭菜長勢弱、抗病性差的田塊也容易發(fā)?。婚L期連作有利于病原菌的積累，發(fā)病嚴重 。
三、綜合防治
1.增施農(nóng)家肥和磷鉀肥 。韭菜生產(chǎn)要有充足的氮肥才能高產(chǎn)，所以不少菜農(nóng)常常大量施用含氮高的尿素和硝銨 。實踐證明，大量單一施用氮肥也是引發(fā)灰霉病的重要條件 。所以，在施足氮肥的同時，應(yīng)配施磷鉀肥 。如每畝施腐熟有機肥5000公斤、二銨15-20公斤、硫酸鉀20-25公斤(或草木灰50公斤)，這是預(yù)防灰霉病發(fā)生、爭取高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ) 。
2.控溫降濕 。根據(jù)天氣變化情況，在中午打開一些棚膜，進行通風降溫、降濕 。通過放風調(diào)控，使棚室內(nèi)的最高溫度不超過25℃，晝夜溫差不超過10℃，棚內(nèi)相對濕度控制在70%以下 。注意應(yīng)在棚室底口增加圍裙，嚴禁由底口放風 。每次收割后，進行2-3次淺中耕培土，以降低棚內(nèi)濕度 。
3.清理病老葉 。每次收割韭菜時，要將割下的部分全部帶出棚外，然后再清理捆扎，對清理下來的病葉、老葉等要集中深埋 。
4.輪作倒茬 。重病田應(yīng)與十字花科、葫蘆科蔬菜輪作2-3年，不可與蔥及大蒜輪作 。
5.加強保溫，防止凍害 ?；颐共〔【鷺O易由傷口侵入，當溫度低于0℃，韭菜葉產(chǎn)生凍傷后，易引發(fā)灰霉病 。所以當棚內(nèi)溫度接近0℃時，在壟上臨時用塑料膜扣小拱棚，能提高溫度3℃-5℃，有很好的防凍作用，這樣可減少灰霉病的發(fā)生 。
6.藥物防治 。在每次收割后進行噴藥預(yù)防 。藥劑可選用50%速克靈可濕性粉劑1200倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液等，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次，防治效果較好 。在發(fā)病初期，選用10%速克靈煙劑或45%百菌清煙劑熏煙防治，每畝用煙劑250-300克，分放8-10個點，用暗火煙熏3-4小時，防治效果明顯 。
【冷棚韭菜灰霉病防治】
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