幼樹定干、整形
1.定干 。棗樹定植以后，由于生長比較緩慢，前期不夠粗度或生長不夠旺盛，可不必剪截，多留些枝條，使其盡快加粗增高 。當(dāng)樹高達(dá)1.5-2米、干徑粗達(dá)2-3厘米時，再在適當(dāng)高處截頭定干 。一般純棗園在1.0-1.2米處定干，間作園在1.2-1.4米處定干，密植園可不定干 。剪口下15-25厘米為整形帶，在整形帶中由基部去掉4-5個二次枝，促使主干上的主芽萌發(fā)新的棗頭，以培養(yǎng)主枝 。
2.整形 。定干后第二年選留一個生長直立、粗壯的枝做中心枝，下部留3-4個方向好、角度適宜的枝做第一層主枝，其它的全部疏除 。待這些枝生長強(qiáng)壯后，再在第三至四年用與定干同樣的促枝方法在主枝上配備側(cè)枝和二層主枝 。
結(jié)果棗樹的修剪
初結(jié)果期樹主要是控制不必要的生長，減少營養(yǎng)物質(zhì)消耗，提高產(chǎn)量 。所以應(yīng)對中心干、主側(cè)枝及大型結(jié)果枝條以外的過密的發(fā)育枝進(jìn)行疏間，有空間的保留，剪除頂芽 。
盛果期樹主要是保持樹冠良好的通風(fēng)透光條件，使枝葉密度適當(dāng)，讓結(jié)果枝大量結(jié)果，并有計劃地進(jìn)行結(jié)果枝系的復(fù)壯和更換，使結(jié)果枝維持更長的結(jié)果年限 。具體方法：一是清除徒長、輪生、交叉、并生、重疊大枝 。二是疏、截細(xì)弱枝和過密枝 。三是對骨干大枝適當(dāng)回縮 。四是培養(yǎng)健壯的結(jié)果枝系和結(jié)果母枝 。結(jié)果更新期主要是延遲樹體衰老，延遲結(jié)果 。所以多采用回縮的方法，主要是對部分下垂骨干枝予以回縮，其它衰弱枝也相應(yīng)回縮，一般回縮至生命力較強(qiáng)的棗股壯芽處 。回縮骨干枝后促生出的新棗頭可逐漸培養(yǎng)成主枝延長枝和側(cè)枝，充實內(nèi)膛空間 。若骨干枝上出現(xiàn)了更新枝，可直接回縮到更新枝處 。
老樹更新修剪
老樹更新修剪是對不同程度衰老樹的修剪措施，根據(jù)有效棗股的數(shù)量分別采取相應(yīng)的更新修剪措施 。
1.輕更新 。當(dāng)有效棗股在1000-1500個時，可采取輕度回縮的辦法，剪掉各骨干枝總長的1/3，即可增強(qiáng)樹勢，繼續(xù)結(jié)果 。
2.中更新 。當(dāng)有效棗股在500-1000個時，可采取中度回縮的辦法，在各骨干枝上選生命力強(qiáng)、向外生展的壯股和潛伏芽處鋸掉總長的1/2，使其萌發(fā)新枝，同時加強(qiáng)樹體管理，養(yǎng)樹1-2年(不開甲)，可恢復(fù)樹勢，正常結(jié)果 。3.重更新 。一般有效棗股在300-500個時，要采取重更新的辦法，同樣選壯股和潛伏芽處，鋸掉各骨干枝的2/3，使其萌生新枝，重新形成樹冠，然后加強(qiáng)樹上樹下管理，養(yǎng)樹2年(不開甲)即可恢復(fù)正常結(jié)果 。
【不同時期棗樹的冬季修剪】
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