溫度管理 。主要工作是通風(fēng)降溫 ， 但要作好防寒和防早霜的準(zhǔn)備 。利用辣椒的溫周期特性 ， 將一天的溫度管理分為幾個時段 ， 上午揭開草苫以后 ， 使溫度迅速提高 ， 維持在25-30℃ ， 不超過30℃不放風(fēng) ， 上午辣椒的光合作用強(qiáng)度高 。
下午13：00以后 ， 呼吸作用相對提高 ， 此時的重點(diǎn)是抑制呼吸作用 ， 通過適當(dāng)?shù)姆棚L(fēng) ， 使溫度降低 ， 維持在20-23℃；前半夜的重點(diǎn)是促進(jìn)白天光合同化物的外運(yùn) ， 此時辣椒植株進(jìn)行呼吸作用 ， 促進(jìn)同化物外運(yùn)的適宜溫度是18-20℃ 。到后半夜 ， 管理的重點(diǎn)是盡可能地抑制呼吸作用 ， 減少養(yǎng)分的消耗 ， 溫度在15℃左右 。對于在冬季保溫效果較差的溫室 ， 可利用揭蓋草苫的時間來提高夜間溫度和最低溫度 。
【秋冬茬溫室辣椒座果期溫濕度管理】濕度管理 。濕度過高會出現(xiàn)辣椒葉片的“沾濕”現(xiàn)象 ， 必須除濕 。除濕最好的方法是采用膜下灌溉的澆水方式 。澆水的時間選擇在上午 ， 這樣有利于地溫的回升和排濕 。排濕的方法是在澆水以后 ， 不放風(fēng) ， 使室內(nèi)的溫度迅速升高 ， 地表的水分蒸發(fā) ， 空氣的濕度提高 ， 1小時后迅速放風(fēng)10分鐘 ， 放風(fēng)口要大 ， 時間不可長 ， 而后關(guān)閉放風(fēng)口 ， 再重復(fù)一遍這樣的操作 。2-3次以后 ， 地表的濕氣基本可以排除.
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