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荔枝吃不完怎么保存冰箱

荔枝用報紙包一層 , 再裝入塑料袋里封好口 , 放入冰箱的冷藏室 。也可以在荔枝表面噴灑白酒 , 放在較密封的容器里 , 然后放入冰箱冷藏室保存 。荔技最好放到冰箱冷藏室保存 , 若放到冰箱冷凍室保存 , 荔枝會被“凍傷” , 導(dǎo)致表皮色調(diào)發(fā)暗 , 并且解凍后口感會下降 。
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荔枝果皮有鱗斑狀突起 , 成熟時鮮紅色 , 種子被肉質(zhì)假種皮包裹 。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀 , 味香美 , 但不耐儲藏 。
【荔枝吃不完怎么保存冰箱】 荔枝富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等營養(yǎng)元素 , 并含葉酸、精氨酸、色氨酸等營養(yǎng)素 , 營養(yǎng)價值高 。

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